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CONOCIENDO UN APERITIVO ÁRABE: EL HUMMUS

Annur TV · Jueves 18 de febrero de 2016 18:48
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CONOCIENDO UN APERITIVO ÁRABE: EL HUMMUS
El hummus es una crema de puré de garbanzos cocidos con zumo de limón, que incluye pasta de tahina y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos, pimentón, etc.