Una vez más desde la cocina de Annur te mostramos las recetas más fáciles y sabrosas para que disfrutes en tu hogar.
El falafel es una croqueta de garbanzos o haba. Actualmente se come en India, Pakistán y Oriente Medio. Tradicionalmente se sirve con salsa de yogur o de tahina, bien en sándwich de pan árabe, bien como entrada. En los últimos años se ha dado a conocer en occidente gracias a los restaurantes especializados en comida oriental.